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可是罗曼阿布看的直接懵逼了，这货目瞪口呆的，眼珠子都要瞪出来了。
“叶神，你你.......你用块儿布垫着点，我见你们华夏很多人都这么做的。”
叶飞一边翻动着面饼，一边笑着说道：“不用，如果是速度快的话，也不是很烫，另外如果用布垫着手的话，布上面的绒毛很可能会粘在面饼上。”
“那也比烫着要好很多啊。”
“习惯就好了。”
其实叶飞不习惯，虽然他以前也做过酥油饼烧饼之类的，但是那些美食和这还不一样，那些饼都是做好之后直接放在烤炉里面就可以了，不用动手翻，可是这火烧饼要翻动，要不然光炸一面的话，那玩意也不好吃，更何况这面饼有点稍微的厚度，如果不翻动的话，下面的熟了上面的还可能是生的，所以叶飞必须要将两面不停的调换过来，让其受热均匀。
随着叶飞最后时不时的翻动着面饼，众人就发现面饼已经开始变颜色了，由刚开始的白色往金黄色转变。
此时，隐形摄像头还给了这些饼一个特写，众人就见在饼和饼铛接触的地方，驴油已经被烧的开始冒泡。
清清的油，淡金色的饼，极其养眼。
最后，当饼两面全都被煎至金黄色之后，叶飞才将火关上。
众人再看这八个面饼，黄灿灿如同外表涂了一层蛋黄一样，非常诱人。
“好了？”罗曼阿布好奇的问道。
只是这货在问的时候喉结在不停的动，就这面饼做到这种程度，上面所传出来的香气已经让他有点不淡定了，他真的很想现在就拿起来一个大快朵颐。
叶飞指了指烤炉，道：“还不行，要烤制。”
“啊？还要烤制？”
“当然了，只有烤出来之后，面饼才会变得外焦里嫩，而驴油也会最大限度的进入面饼的里面，到时候吃到嘴里面酥软适口，焦脆适中，香气绵长。”
“咕咚~~我......我好想有点要不要这么着急啊，一看这娃就是一辈子没有吃过驴肉的主儿啊。
“没有，还要等一会，做驴肉火烧，刚才我们也说了，里面的馅儿重要的组成部分有两种，一是驴肉，二就是汤，驴肉是嫩驴肉，汤是老汤，什么是老汤呢？我们华夏将熬制的时间长的汤就叫老汤，我给你说你可能不相信，极品的驴肉火烧或者是猪肉火烧，其一锅汤甚至都能熬上七八年，更长的二三十年甚至百年老汤都有！”
“什么？！！你吓我！”
这一下不要说罗曼阿布跳起来了，甚至沈月和陆芷君也惊讶到了，直播间的观众更是一个个的感到不可思议。
一锅烫熬几十年？
我去你妹的，那还是汤吗？那玩意儿不是熬成尸水了吗？那还能喝吗？
“几十年上百年的老汤？尼玛，吓死我了啊啊啊啊。”
“我去，你确定那是汤吗？”
“靠靠靠，过分了叶神，你这个介绍让本宝宝确实蛋疼了。”
“我也知道很多老店都打着几十年老汤或者是百年老汤的名头，我还以为是骗人的呢，原来是真有这种汤啊？”
“一个个的都想什么呢？百年老汤并不说是一锅汤熬一百年，要是真那样的话，别说是一锅汤了，就是一锅铁水也早熬没了。”北河隐者郁闷的说道。
“咦~~北河，你对老汤了解？”
“废话，我丈母娘家就是靠一锅老汤生活一辈子的，你说呢？”
“噗~~~别逗我啊我给你说，你丈母娘家这么强悍？”
“你瞅瞅，又丫懵逼了吧？我给你说，所谓的几十年老汤或者是百年老汤，根本就不是你们想的那么回事，它是有一锅底汤，也就是原始汤，然后熬啊熬，经过用了一段时间之后，让其冷凉了之后，将汤上面的油脂去掉，然后取锅里面中间部分的汤汁再作为原始汤，加入新的水和料材接着熬，为什么不用底部的呢？是因为在老汤熬制的过程中，底部会有食材渣子和骨胶，而上面会油比较重，知道吗？所谓老汤一般都是指的卤制食物中的汤，你们一个个的也是够了，那丫要是真熬几十年，锅还不得熬炸？就算锅熬不炸，发生天灾人祸怎么办？端着一锅汤跑啊？智商能不能稍微的在线一点啊？各位大哥大姐小弟小妹。”
看得出来这货是真的被其它不懂的观众给气的够呛，嘟噜嘟噜一大堆，说的直播间的一群观众全都笑喷了。
叶飞也被北河隐者给说乐了，哈哈笑道：“北河说的没错，所谓的老汤就是这么来的，没有各位想的那么夸张，因为水是会蒸发的，更何况是一直用火熬着的水呢？所以所谓老汤只不过是取部分老汤为底汤，然后加入新的食材接着熬制，不过一般情况下锅是很少换的，就像我们喝茶一样，一个茶壶泡茶的时间长了，整个茶壶都是香的，而锅也是一样，所以大家不要想多了啊。”
叶飞这么一说，众人才相信北河隐者的话，要不然一帮人还不得爆炸掉，用几十年甚至上百年的汤做东西吃，那丫不会中毒吗？
叶飞说完之后，从旁边又拿过一个碗，这个碗中有大半碗同样是酱红色的汤汁，道：“我们这里也有一份老汤，不过我们这份老汤确实是有点太老了，这是一份.....一百二十年的老汤！”
咔嚓~~
叽哩咣当~~
biu biu biu~~~
叶飞的话一说完，现实中，直播间的很多观众全都开始发出这种声音......手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。