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，实际上模式和地摊差不多，只不过白天给附近医院，居民还有那些白领送饭，多一些跑腿的功夫，实际上不算太忙，而晚上则是变成了烧烤大盘当。
里面摆放着可以点的菜肴，大多都是半成品，凉菜荤菜样样俱全，想吃什么直接点，很快就能出来。
旁边也差不多，不过对方白天不营业，只是专门准备晚上的夜市。
外面一片摆放着桌椅，自己的无烟烧烤摊子早就开始忙碌起来，请来的烧烤师傅忙得不亦乐乎，几个年轻利索的服务生更是不断穿行着，记录客人的要求，和给他们上菜，两个阿姨也不紧不慢在那边收拾着菜，都是简单的配菜，其他大部分都在下午收拾好了，这是别人的摊位。
和旁边相对人脑的专门地摊相比，潘璇这边才坐了三分之一，那边几乎都坐满了人，熙熙攘攘好不热闹。
因为人少，古争也一眼看到穿梭在人群的潘璇，和其他人相比，外面套一件蓝色的围裙而已，也同样在忙碌着，一个面容神似看起来有四十岁的女子，在一个地方专门收钱，不过此时大多才开始吃饭，人也不多，也就在一旁帮忙递点东西。
别人生意火爆，恐怕一晚上都别想闲着，看着那边还有几张桌子，古争就准备过去，给对方添点人气。
古争朝着一旁空位走去，准备在旁边简单吃点，他对于食物到没有什么苛刻，只要能够填饱肚子就行。
不过才来到旁边的一个空位上，还没有坐下，前面忽然传来一声暴喝。
“让你们老板出来。”
古争扭头看过去，发现一个赤裸上半身，一个胳膊布满了纹身，满脸横肉的男子站起来，此时朝着里面喊道。
“怎么了？这位朋友。”潘璇正好刚从里面给客人拿东西，连忙过来问道。
他们这里都是一些大妈在跑腿，大部分的任务都是她在做。
因为他的这个举动，几乎所有的人都看往这里，纷纷猜测发生了什么事情。
“因为旁边已经满了，我才来你们这里，可是你们这里也太过难吃，尤其这道菜，吃起来刚开始还好，越吃越难吃，现在在吃差点让人给吐了，也难怪生意那么差，和旁边相比还那么贵。”这个男子气势汹汹地说道。
“怎么可能？”潘璇真是有些震惊了。
因为他们干了又不是一天两天，平常都非常重视食材，都不是那种便宜的货，宁愿贵一点，也要保证新鲜。
“不会啊，味道还差不多，不过确实比旁边贵一点。”
“贵是贵点，不过卖菜是我朋友，旁边又是会拿一些烂菜，这里至少吃得放心。”
“要不是旁边实在拥挤，我才不来这边，服务都不是一个档次，旁边还有免费的水果送。”
旁边的人议论纷纷，有人是丢一次，也有人是这里的熟客，不过也不至于难吃如此，真是如此的话，根本不用开店。
“不信你尝尝看，我还不必为这点钱跟你们争吵。”男子指着面前的菜说道。
这是一道爆炒花甲，从面上和气味上来看，并没有任何不同，潘璇拿了一副新筷子，夹出来一个带肉的贝壳，刚入嘴里，心里就暗暗发苦。
原本这道菜，本来是那位二厨所做，对方比较擅长海鲜之类，自己的父亲只是跟着做过几次，可是明显感觉似乎做失败了。
“是不是，我没有骗你吧，真不知道你这怎么开的，真是晦气。”
看到潘璇脸色的表情，他就知道对方也尝过来，旁边两位客人看到这幕，嘀嘀咕咕朝着另外地方走去，连店里的其他人，除了老顾客之外，其他都觉得面前的饭菜不香了，怪不得声音那么差，原来是菜做不好。
潘璇刚想道歉，却听见旁边一个声音传来一个声音。
“这位大哥，你可能有些误解了，其实这道菜本身没有问题，只是中间你这边除了一点差错，才导致这样。”
扭头一看，发现竟然古争走过来说道。
“你又是什么人，你这个意思说我无理取闹，故意捣乱了。”大哥恶狠狠地看着古争，本来心情就不爽，碰见这种事情更加不爽，还有人质疑自己。
“当然不是，能否听我一言，如果我有什么说错话，在座的所有人今天的单我买了，就当给大哥你道歉。”古争一点不在意对方眼中的凶狠，来到对方面前说道。
“不用你买，我倒要看看你能否说出个所以然，要不然本来道个歉就没事，现在就不要怪我继续追究了。”男子上下打量古争一眼，随后哼唧说道。
“古争！”此时潘璇也看着古争，不知道他想要做什么。
“客人，别那么生气，或许是当家失误了，这一桌从现在开始算我们，你们吃什么喝什么尽管，算我们的不是。”潘璇的母亲也上来，脸上堆满了微笑。
“既然如此，那就算了，还是老板娘会办事。”
所谓伸手不打笑脸人，看起来这个横肉男子也挺凶，此时也勉强说道。
“虽然对方这么说了，但是我知道你心里还是不服气，不过我这边决定可以改变你的念头。”潘璇拉了一下古争，发现后者没有动，反而说道。
“你跟我杠上了是吧，说吧，我仔细听着。”这个男子腾地一下再次站了起来，看着古争。
“放心，我有分寸。”古争对着旁边的潘璇说道，随后转过头。
“虽然我不知道你这边的情况，但是我敢肯定之前你们在喝酒的时候，啤酒至少溅如半杯，而且你们还搅拌了一番，你说我说得对吗？”
“没错，你没有看到，是怎么猜出来。”他的同伴忍不住说道。
因为他们在举杯的时候，这个纹身男子还真是洒了半杯，当时他们还嘲笑对方是不是在故意逃酒，随后他就拿筷子快速搅拌几下，表示没有的事情，为此他们还为此灌了对方几倍。
“其实呢，本身问道还行，只不过倒入啤酒之后，产生了一点变化，如果在这样倒入进去。”
古争说着，随后出乎预料拿起来刚开启的啤酒瓶子，直接再一次倒入对方盆中，这让旁边的人看呆了，不知道他这样做为什么，此时在下面都能看出来一层啤酒水。
“在然后这样充分搅拌一下。”古争熟练拿起筷子，在里面快速地搅拌起来，耳边都发出贝壳撞击的哗啦声，却感觉非常有规律。
“好了，你再尝尝，是不是”
古争放下筷子，示意旁边的纹身男。
纹身男半信半疑，不过还是拿起来上面泛着酒泡的花甲，轻轻吸了一口就把嫩肉吸进去，立刻脸色又变了。
“是不是更难吃了。”
他的同伴迫不及待地问道，可是却看到同伴根本不理他，反而快速又拿出来一个吞下去，脸上也是一副享受的样子，任谁都知道，应该是更好吃了。
“好吃，真好吃，别问了，赶紧吃！”另外的同伴已经伸出手开始吃了起来，还劝着那个等待回答。
这个人也是顾不得其他，同样用手拿出来一个，发现并没有那么容易吸出来，干脆用牙齿咬住上面，直接撕了下来。
一股酒香混杂着花甲特有的气息，再加上那股久违香料，虽然比不上美味，可是之前吃得太过难吃，这也让他觉得无比好吃。
“看来是我的错，我该掏钱还是掏钱。”纹身男对着古争羞愧地说道，没有想到真正的缘故是自己这边。
“一桌饭，没什么，今天你们几个消费就算我们，今天所有的花甲全部免费赠送一桌，毕竟确实也有点瑕疵。”这个时候潘璇母亲也是利索地说道，处理得非常地道。
“豪气，就冲着你这句话，下一次还来这里。”纹身男子冲着后者一个大拇指，随后坐下来和同伴继续吃喝起来。
看到一切恢复了正序，潘璇也是大松一口气，随后拉着对方立刻来到里面。