第五五二章 异国的团圆饭 九 (2/2)

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长海岸线也漫长，面朝物产丰富的红海以至于比较靠近内陆的中部省会也有海鲜出售，个头硕大的龙虾和扇贝在国内或者日本欧洲等发达国家都是顶级餐厅才能享用到的极品货色，但是在这里只能卖白菜价。

    选购一条鲜活的海鱼代替淡水鱼，江云枫与符华提着食材没有回医疗点而是返回援建队的驻地，那里有搭建起来的食堂，医疗队的医生结束一天繁忙的工作后都会步行穿过小镇规模的省会来带另一边的食堂吃饭。

    将买来的活鸡安排得明明白白，剔下两块鸡胸肉江云枫把被掏空的整鸡塞进汤锅与猪大骨一起作伴，投入几颗八角，草果和拍碎的生姜后盖好锅盖，调成中下火煲制过桥米线的高汤。

    食品仓库里寻找有没有米线的江云枫突然说道“班长，你有没有发现伊维亚共和国是一个由阿拉伯裔和非洲黑人组成的奇怪国家，在首都亚丁当地全是阿拉伯裔的街头几乎看不到黑人，我们往南深入才能看到黑人。刚才在城里那些阿拉伯人和黑人都有各自的小群体，相互之间没什么来往呢？”

    符华边查看货架上的食品边回答“这是伊维亚的地理环境决定的，古代这里是阿拉伯帝国的领地。红海的对岸就是钱居多的土豪国，上一次内战伊维亚国内的阿拉伯裔得益于有***世界的支撑，才占据上风迎来和平。”

    “不然，我觉得这个国家的黑人心里肯定憋着一股怨气，内战很可能会再次爆发。”

    “好了，闭上你这张乌鸦嘴。赶快找找有没有代替米线的东西。”符华没好气的催促道。

    快要翻遍仓库的江云枫终于在最内侧货架顶上发现了能替代米线的东西，兴奋的取下来送到符华面前说道“找到了就用这个，反正都是米做得圆和扁就无所谓了。”

    看着眼前的一箱方便陈村粉，符华无所谓的耸耸肩，毕竟条件有限因陋就简嘛。

    二人返回食堂太阳已经有一半沉入地平线，查看完高汤情况的江云枫立刻着手配菜的制作，期间嘱咐帮忙的符华把陈村粉事先过一下开水，烫软即可保持一定的韧性。

    太阳完全沉入地平线只留下一抹绚烂的晚霞，驻地食堂里简陋但很热闹的庆生会正在进行，先遣队的成员与轮班休息的医疗队员齐声为今天二十岁生日的护士小姐姐唱生日歌。

    厨房里江云枫听着歌声在大海碗里放入炒香的虾干研磨出的粉末，一勺鸡板油炼出的油脂舀上大半碗高汤联合着十几种配料用小推车送到护士小姐姐面前。

    当着众人的面，江云枫把两枚鹌鹑蛋打进汤里，然后依次是斜刀片出的生鱼肉薄片，里脊肉片还有一些当地的蔬菜，最后放入事先烫软的陈村粉和充当红油的老干妈辣酱，一碗红亮诱人的过桥米线就完整的展现在大家面前。

    汤面上漂浮着一层油脂一丝热气都没有看上去就像一碗凉透的汤粉，出身云南的护士小姐姐很清楚，过桥米线的汤有油脂封面是非常烫的，因此才能把那些生鲜的食材烫熟。筷子划破油脂滚烫的高汤热气立马飘出不过很快就被重新聚拢的油脂挡住，轻轻吹一下将陈村粉送入口中，虽然许多材料都是替代品但是高汤的家乡味非常正，得到护士姐姐的极力称赞。

    江云枫满意一笑，从小推车下面提溜出一个大保温盒趁大家不注意悄悄离开食堂，他要去给住院疗养疟疾的薙切绘里奈送饭。